Prajitura cu lamaie, frisca si zmeura

2.5 (6)
NOU
Absolut delicios. Incearca aceasta prajitura si cu siguranta va deveni preferata ta.
 

Ingrediente

Ingrediente pentru aluat:
- 250 ml de smantana
- 6 oua
- 220 g de zahar
- 300 g de faina
- 80 g de gris
- 2 lingurite de praf de copt
- 1 lamaie
- 100 g de zmeura

Ingrediente pentru crema mascarpone:
- 200 g de smantana
- 400 g de mascarpone
- 100 g de branza dulce
- 100 g de zahar pudra
- 1 pachetel de zahar vanilat

Mai aveti nevoie de:
- 2 ghivece de flori mici
- hartie de copt
Citronela
Gust: amarui, similar lamaii
Utilizare: fructe de mare, peste, pasare, supe, mancaruri cu curry
› Retete cu Citronela
Zmeura
Face parte dintre soiurile care dau mai multe recolte pe an. Se coace in iulie si din nou in toamna.
› Retete cu Zmeura
 

Metoda de preparare

- Preincalziti cuptorul la 170°. Spalati ghiveciul de flori.
- Puneti 450 ml de smantana in vasul robotului MaxxiMUM, introduceti telul. Selectati functia automata si sistemul de rotatie. Robotul MaxxiMUM are grija de toate, bate
smantana pana cand aceasta are consistenta perfecta si se opreste automat.
- Puneti ouale si zaharul in vasul robotului MaxxiMUM si amestecati cu telul de silicon timp de 1-2 minute la viteza 3.
- Adaugati faina, grisul si praful de copt, si continuati sa amestecati la viteza 2.
- Radeti coaja de lamaie. Adaugati trei lingurite de suc de lamaie si coaja de lamaie in aluat. Amestecati totul la treapta de viteza 2.
- Adaugati usor jumatate din cantitatea de smantana amestecand la viteza 1 si adaugati apoi zmeura.
- Puneti hartia de copt in ghivecele de flori, apoi umpleti-le pe trei sferturi cu aluat.
- Dati-le la cuptor timp de 40 de minute pe gratarul din mijloc, pana se coc bine inauntru si devin aurii deasupra.
- Scoateti prajitura din cuptor si lasati-o sa se raceasca.
- Amestecati mascarponele cu branza proaspata, zaharul pudra si zaharul vanilat la viteza 3.
- Adaugati cu atentie smantana ramasa, amestecand la nivelul 1.
- Puneti crema intr-o punga cu duza pentru ornat si repartizati-o in varful prajiturii.

* Aceste recomandari sunt valabile pentru MaxxiMUM SensorControl. La toti ceilalti roboti de bucatarie Bosch, opriti aparatul atunci cand crema este gata.

Comentarii

Adauga un comentariu

 
 
Ajutorul perfect pentru reteta
Robot de bucatarie Styline MUM52120

Robot de bucatarie Styline MUM52120

MUM5 - robot de bucătărie puternic, premiat pentru design - multifuncțional, ușor de utilizat și de calitate excepțională Bosch.

detalii
Robot de bucătărie StartLine MUM54A00

Robot de bucătărie StartLine MUM54A00

Design modern și atrăgător pentru orice bucătărie

detalii
Robot de bucatarie OptiMUM MUM9B33S12

Robot de bucatarie OptiMUM MUM9B33S12

Noul robot de bucătărie OptiMUM, cu design zvelt, elegant. Asigură rezultate perfecte de fiecare dată, cu cei 1300 W, senzorul inteligent pentru prepararea aluatului și PlanetaryMixing 3D.

detalii
Robot de bucatarie OptiMUM MUM9BX5S22

Robot de bucatarie OptiMUM MUM9BX5S22

Noul robot de bucătărie OptiMUM, cu design zvelt, elegant. Asigură rezultate perfecte de fiecare dată, cu ajutorul cântarului integrat, al funcțiilor automate SensorControl Plus și puterii sale de 1500 W.

detalii
 
 
Retete din aceeasi categorie
Baci (specialitate italieneasca)

Baci (specialitate italieneasca)

Potrivit pentru zilele calde de vara, baci este o combinatie de inghetata de ciocolata si alune care incanta.

Mai mult
Smoothie cu afine si banane

Smoothie cu afine si banane

Savureaza o bautura delicioasa si energizanta.

Mai mult
Sufleu de lamaie

Sufleu de lamaie

Clasic si aromat, sufleul de lamaie este un desert usor de preparat.

Mai mult
Cozonac german pentru Crăciun

Cozonac german pentru Crăciun

Textura fragedă a cozonacilor germani

Mai mult

Casuta din turta dulce

Casuta din turta dulce

Surprinde pe cei dragi cu ceva neobisnuit: o casuta din turta dulce cu care poti decora cana de ceai fierbinte sau cafea.

Mai mult
Briose jucause de Pasti

Briose jucause de Pasti

Nu doar iepurasul de Paste va ramane surprins de briosele tale creative pentru Paste!

Mai mult
Cafè Granita cu desert rafinat de trufe

Cafè Granita cu desert rafinat de trufe

Reteta noastra reprezinta o versiune rafinata a retetei clasice de "Granita di Caffe", iar impreuna cu trufele, iti va oferi un moment de neuitat.

Mai mult
Glazura din zahar pentru modelare si decorare

Glazura din zahar pentru modelare si decorare

Decoreaza biscuitii din turta dulce cu o glazura delicioasa, colorata specifica atmosferei Craciunului.

Mai mult