Decoratiuni pentru briose
0)
(
De Paste, prezentarea este totul! Prepara briose delicioase cu care vei face senzatie!
Ingrediente de baza:
- fondant alb pentru rulat (procurat de la un cofetar profesionist)
- glazura alba pentru scris (procurat de la un cofetar profesionist)
- martipan
- coloranti alimentari rosu si negru
- zahar pudra
- fulgi de migdale
- popcorn dulce
- fulgi de ciocolata
- glazura de ciocolata neagra si alba
- frisca
- intaritor de frisca
Plus:
- sucitor
- punga pentru ornat cu duza in forma de stea
- forma de decupat rotunda mare pentru prajituri, cu diametrul de 8 cm
- hartie de copt
- suport transparent din plastic
- fondant alb pentru rulat (procurat de la un cofetar profesionist)
- glazura alba pentru scris (procurat de la un cofetar profesionist)
- martipan
- coloranti alimentari rosu si negru
- zahar pudra
- fulgi de migdale
- popcorn dulce
- fulgi de ciocolata
- glazura de ciocolata neagra si alba
- frisca
- intaritor de frisca
Plus:
- sucitor
- punga pentru ornat cu duza in forma de stea
- forma de decupat rotunda mare pentru prajituri, cu diametrul de 8 cm
- hartie de copt
- suport transparent din plastic
Crearea mieluselului si a iepurasului roz:
- Folosind telul, bateti 400 g de smantana pana cand se intareste; acest lucru poate fi realizat cu usurinta folosind functia Sensor Control a robotului MaxxiMUM.
- Din frisca rezultata, pastrati 100 g pentru mielusel.
- Pentru a obtine frisca roz pentru iepuras, adaugati putin colorant alimentar rosu in cantitatea ramasa (aprox. 300 g) si amestecati usor la viteza a 3-a.
Adauga un comentariu
Ajutorul perfect pentru reteta