Lipie turceasca

4.7 (3)
NOU
Completarea ideala pentru preparatele orientale.
 

Ingrediente

Pentru 2 lipii:
- 500 g faina
- 40 g drojdie proaspata
- 1 lingura cu varf de miere
- 200 ml apa calduta
- 30 ml ulei de masline
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de chimen negru
Ulei de masline
Din fructele maslinului, culoarea de la un verde puternic pana la un galben deschis. Pentru salate si bucataria mediteraneana.
› Retete cu Ulei de masline
 

Metoda de preparare

- Puneti 200 g de faina in vasul de mixare (folosind telul).
- Dizolvati drojdia si mierea in apa calduta, apoi adaugati in vasul de mixare peste faina si amestecati timp de cateva secunde.
- Presarati faina peste aluat si lasati deoparte aprox. 15 min. Apoi, indepartati telul si instalati spiralele pentru framantat. Adaugati restul de faina, sarea si 20 ml ulei de masline si framantati pana obtineti un aluat omogen.
- Lasati la crescut timp de 45 min.
- Impartiti aluatul in doua si formati din fiecare parte o lipie alungita, apoi crestati-le putin. Ungeti cu uleiul de masline ramas si presarati cu chimen negru.
- Coaceti in cuptorul preincalzit la 200°C, timp de aprox. 25 min.

Comentarii

Adauga un comentariu

 
 
Ajutorul perfect pentru reteta
Robot de bucatarie Styline MUM52120

Robot de bucatarie Styline MUM52120

MUM5 - robot de bucătărie puternic, premiat pentru design - multifuncțional, ușor de utilizat și de calitate excepțională Bosch.

detalii
 
 
Retete din aceeasi categorie
Biscuiti cu ciocolata

Biscuiti cu ciocolata

Dulci si usor de preparat.

Mai mult
Negresa cu ciocolata

Negresa cu ciocolata

O tentatie delicioasa care aminteste probabil tuturor de gustul copilariei.

Mai mult
Prajitura cu branza in stil suedez

Prajitura cu branza in stil suedez

O prajitura simpla, dar foarte gustoasa.

Mai mult
Tort cu ricotta (desert traditional italian)

Tort cu ricotta (desert traditional italian)

O reteta delicioasa si usor de preparat.

Mai mult

Guglhupf (cozonac traditional german)

Guglhupf (cozonac traditional german)

Pentru iubitorii bucatariei germane checul marmorat in forma de inel este o alegere potrivita pentru sarbatori.

Mai mult
Aluat pentru panettone

Aluat pentru panettone

O reteta simpla pentru cozonacul preferat al italienilor, care-ti lasa libertatea sa creezi.

Mai mult
Rulada elvetiana cu crema si fructe

Rulada elvetiana cu crema si fructe

Rulada elvetiana este o prajitura usor de preparat, cu aroma savuroasa de fructe.

Mai mult
Briose de ciocolata cu fulgi de ciocolata

Briose de ciocolata cu fulgi de ciocolata

Un desert delicios cu gust de ciocolata.

Mai mult